益生素是優質的綠色飼料添加劑，隨著畜禽養殖的不斷發展，促進畜禽生長健康，提高生產性能，益生素被廣泛用于畜禽日糧中。其具有維持動物腸道菌群平衡、調節動物機體免疫機能、改善生長代謝、預防疾病等諸多好處，是養殖生產的理想添加劑。且在使用中無藥物殘留和毒副作用，不會對環境和養殖產品帶來安全隱患，是緩解抗菌素長期濫用的有效保障。

大量的實驗研究表明，益生素具有無毒、無藥物殘留、無環境污染等特點，是一種可促進動物腸道菌群平衡的可直接飼喂的微生態制劑，具有預防疾病、促進畜禽生長和提高飼料利用率的作用。其在動物飼料中的應用具有重要的意義。

當前，益生素的分類方法較為廣泛的是依據菌種類型來分類。目前國內農業部允許使用的微生物飼料添加劑有12種，包括乳酸菌類、芽孢桿菌類和酵母菌類。

益生素的作用

提高動物免疫能力

因為益生素具有和致病菌相同或相似的抗原物質，可刺激動物機體產生抵御致病菌的免疫力，同時益生素還可促進動物免疫器官的發育，有效的提高了機體的免疫能力。

促進畜禽腸道微生態平衡

益生素通過定植、營養競爭等抑制機體內有害菌的生長增殖，提高動物微生態環境安全，增進動物健康，提高動物生長性能。

提高動物生長性能、改善飼料利用率

在畜禽日糧中添加益生素，可提高日糧的消化利用率，促進動物生長。益生素在畜禽消化道內產生有機酸，能有效的預防畜禽腹瀉同時產生的多種酶能消除飼料中的抗營養因子，提高動物對日糧的消化吸收，提高飼料利用率。同時還能合成維生素、螯合礦物元素，提高日糧營養水平，促進動物生長。

凈化腸道微生態環境

畜禽及其體內的有毒致病菌都會產生有毒有害物質和氣體，添加益生素后，益生素中的硝化菌能有效阻止有毒氨和胺的形成，從而提高動物腸道微生態環境的安全，促進腸道健康。

需要注意的是，益生素類產品的使用預防大于治療。其能最大限度的發揮畜禽的生產性能，但對于一些配置較高的飼料，益生素的作用效果不是很明顯。而益生素維持腸道菌群平衡的作用適用于任何動物，因此，在現代養殖中，益生素的使用越來越廣泛。益生素使用時需正確合理使用，不同菌株復合的益生素產品需對應其最適合的養殖對象，這樣才能最大限度的發揮益生素在養殖生產中的作用。

在初生動物中使用益生素要比生長后期使用效果更加顯著。處于不同生長期的動物對益生菌的需求也有所差別，哺乳動物，斷奶前后日糧不同，腸道中營養物質不同，所需益生菌也不同。

如今，對益生素的研究不斷深入，有利菌種的數量不斷增加，益生素的配制也越來越復雜，作用效果也不斷提高。隨著環保問題越來越受到人們的關注，在今后的養殖業中為了改善養殖環境和生態環境益生素的前景將越來越廣闊，是改善環境和提高食品安全的理想添加劑，是養殖中的理想綠色飼料添加劑。